100 receitas anti-inflamatórias

“A inflamação é uma resposta natural do

nosso corpo a lesões, infecções ou outros

tipos de danos. (…)

Alimentos ricos em antioxidantes, fibras,

gorduras saudáveis e fitoquímicos podem

ajudar a reduzir a inflamação e promover a saúde geral.”

Do Prefácio